assalamualaikum semua...
ahaaa..lame kan x update blog...hehe..mcm bese..alasan standard x smpattt..heee;)..
entry hr ni aku nk cerita pasal pengalaman masak aq..haa yes to be honest aku mmg x pakar sgt bab2 memasak ni sbb interest aq lebih pd benda lain mcm mengemas ke..mendeko ke dan mcm2 ler lagi...tapiiiiiii...ade tapi kan..hehe...tu dululah mase aq bujang....lps jek kawen..aq try to improve diri aku from time to time smpai la ke hari ni...n sekarang memasak da jd slh satu minat aq..jd seronok pulak nk cuba mcm2 resepi...ha mmg neves la rasenye dlu bile tiap2 pagi dok pikir nak masak ape breakfast,t/hari,ptg,mlm..huh pitammmm!!!!....
hehe...mmg jujur la aku ckp..neves kottt...tambah pulak mak mertua kesayangan dok sekali dgn kami.. fuhhh..berpoloh jugak den dibueknyo bak kato org nogori...
lauk kegemaran suami aku yg tercenta tu ialah masak lomak..xkire la masak lomak ape pun..janji masak lomak cili padi...memula aku mmg x pandai ler masak lomak ikut taste dia..sbb yg aku tau pakai bawang..cehh..da kire hebat lerr ade bawang tu..ropenye masak lomak style org nogori mmg xyah pakai bawang...siyes...tumis pon x payah...mak aih..biar betul...betull ni..ha sng kan..masukk jek sume dlm periuk,.
meh aku cite sikit resepi die...
Bahan-bahan:
1.Cilipadi
2.santan
3. ayam
4.kunyit hidup(sikit jek, kalau byk tkut maung)
5. ubi kentang
6.asam keping
7.serai(lg byk lg sedap)
8.garam
Cara:
1.masukkan cili padi yg dah diblender hancur,kunyit hidup ditumbuk lumat n serai dititik dlm periuk
2. pastu nyalakan api n masukkan ayam (kecutkan ayam dgn cili n kunyit td)
3.agak2 ayam da kecut masukkan santan n air ..kalau xckup kuning blh tambah kunyit serbuk smpai dpt kaler kuning yg cntik ala2 masak lomak cm dlm majalah tuu...
4.masuk ubi kentang n garam..(nk rebus ubi kentang asing pon blh, cepat sikit nnt)
5.lps ubi kntang da empuk, bru msuk asam keping...(petua asam keping kena masuk last..kalau masuk awl nnt kentang xempuk..ni petua mak mertua ku ckp...kalo salah ya ampunnn..hehehe)...
6.tungguu smpai agk2 menggelegak n asam nye da keluar..nnt korang rase pedas,asam n garam da rase kire da jadi la tu...
7.kalau korang rase mcm xckup pedas..blh jek tambah cili padi yg da blender lagi..smpai ckup pedas..tu yg best masak lomak ni..blh tmbh last minit smpai perfect..hehehe
8.lps da ckup rase die sume korang blh ttp api n dihidang dgn nasi putih(wah gituu...)
ok selamat mencuba!..ha xtau la korang fhm ke x resepi aku ni..
gambar xde sbb aku mmg x rajin nk snap gmbr lps masak plus x smpt sbb nk trus ngapp!..hehehe
yg plg best ialah bile tgk suami makan nasi bertambah tambah..haaa..plus die ckp rase da same mcm mak masak...toce toce toce!....best kan bile suami ckp cmtu...haa i lap u la my mak mertua...tq utk resepi ni...!
woman out there..percayalah semua org boleh memasak plus PRACTICE make PERFECT!..
ok daaa...got to go..nk smbung writing yg besttt tahap cite upin ipin tu...wahaaa..
wassalam.;p
